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Froid négatif

Froid négatif

Des équipements négatifs pour un stockage des aliments pendant une longue période.

Mondial Group France a un vaste choix de matériels réfrigérés négatifs professionnels, que vous ayez besoin d’une armoire de stockage, blanche ou inox, 1 ou 2 portes, une vitrines pour l’exposition de vos produits surgelés, glaces ou gâteaux glacés, d’un bac libre-service ou d’une table avec plan de travail. Vous aurez également le choix parmi de nombreux produits en Gastronorm ou Euronorm.

Mondial Groupe France, vous propose deux types de réfrigération négative :

La froid ventilé a pour principale mission de répartir le froid de manière uniforme dans le congélateur afin de conserver tous les aliments de la même manière (conseillé pour les produits emballés). Le froid ventilé empêche la formation d’humidité et par conséquent une diminution de la formation de givre ce qui contribuera aussi à maintenir la consommation d’énergie initiale du matériel.

Le Froid statique est un froid restitué par les grilles fixes qui empêche le dessèchement des produits. Ce type de froid est conseillé pour tous les produis à base de crème et de beurre. Pour certains produits, l’ajout d’une ventilateur auxiliaire et d’un agitateur d’air permettent d’uniformiser le froid dans le meuble.

En fonction du type de froid, le dégivrage est manuel ou automatique.

Si vous avez besoin de stockage à plus de 0°C, n’hésitez pas à consulter notre rubrique Armoire réfrigérée positive.

Besoin de plus d’infos, contactez-nous : 04 76 65 00 92 ou mondial@mondialgroup.fr

Il y a 239 produits.

Affichage 1-12 de 239 article(s)
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Ref :: 48827

Marque: TEFCOLD

IC551SC Congélateur de crème glacée

Congélateur coffre avec couvercles coulissants vitrés platsLa gamme IC de congélateurs pour glaces standard est une gamme d’appareils fiables et solides à prix compétitif. C’est une bonne solutions pour les entreprises de type start-up, pour les soldes, etc. Ces modèles sont équipés de couvercles vitrés coulissants plats pour une bonne visibilité sur les...

Prix 1 160,58 € Prix de base 2 001,00 €
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Ref :: 49771

Marque: TEFCOLD

IC501SC+SO Congélateur de crème glacée

Congélateur à crème glacée avec couvercle de serviceLa gamme IC-SO pour glace en bac offre une excellente qualité à prix compétitif. Ce modèle possède des couvercles coulissants plats facilitant l’accès aux bacs de glace pour le service et renforcer l’isolation de l’appareil en dehors des heures de service. Son dessus vitré convient parfaitement au...

Prix 1 264,98 € Prix de base 2 181,00 €
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Ref :: 49774

Marque: TEFCOLD

IC501SCE+SO Congélateur de crème glacée

Congélateur à crème glacée avec couvercle de service inclinéLa gamme IC-SO pour glace en bac offre une excellente qualité à prix compétitif. Ce modèle possède des couvercles coulissants plats facilitant l’accès aux bacs de glace pour le service et renforcer l’isolation de l’appareil en dehors des heures de service. Son dessus vitré convient parfaitement...

Prix 1 270,78 € Prix de base 2 191,00 €
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Ref :: 49766

Marque: TEFCOLD

IC401SC+SO Congélateur de crème glacée

Congélateur à crème glacée avec couvercle de serviceLa gamme IC-SO pour glace en bac offre une excellente qualité à prix compétitif. Ce modèle possède des couvercles coulissants plats facilitant l’accès aux bacs de glace pour le service et renforcer l’isolation de l’appareil en dehors des heures de service. Son dessus vitré convient parfaitement au...

Prix 1 093,88 € Prix de base 1 886,00 €
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Ref :: 49437

Marque: TEFCOLD

IC401SCE+SO Congélateur de crème glacée

Congélateur à crème glacée avec couvercle de service inclinéLa gamme IC-SO pour glace en bac offre une excellente qualité à prix compétitif. Ce modèle possède des couvercles coulissants facilitant l’accès aux bacs de glace pour le service et renforcer l’isolation de l’appareil en dehors des heures de service. Son dessus vitré convient parfaitement au...

Prix 1 125,20 € Prix de base 1 940,00 €
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Ref :: 49742

Marque: TEFCOLD

IC301SC+SO Congélateur de crème glacée

Congélateur à crème glacée avec couvercle de serviceLa gamme IC-SO pour glace en bac offre une excellente qualité à prix compétitif. Ce modèle possède des couvercles coulissants plats facilitant l’accès aux bacs de glace pour le service et renforcer l’isolation de l’appareil en dehors des heures de service. Son dessus vitré convient parfaitement au...

Prix 1 021,96 € Prix de base 1 762,00 €
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Ref :: 49435

Marque: TEFCOLD

IC301SCE+SO Congélateur de crème glacée

Congélateur à crème glacée avec couvercle de service inclinéLa gamme IC-SO pour glace en bac offre une excellente qualité à prix compétitif. Ce modèle possède des couvercles coulissants facilitant l’accès aux bacs de glace pour le service et renforcer l’isolation de l’appareil en dehors des heures de service. Son dessus vitré convient parfaitement au...

Prix 1 035,88 € Prix de base 1 786,00 €
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Ref :: 49431

Marque: TEFCOLD

IC201SCE+SO Congélateur de crème glacée

Congélateur à crème glacée avec couvercle de serviceLa gamme IC-SO pour glace en bac offre une excellente qualité à prix compétitif. Ce modèle possède des couvercles coulissants plats facilitant l’accès aux bacs de glace pour le service et renforcer l’isolation de l’appareil en dehors des heures de service. Son dessus vitré convient parfaitement au...

Prix 863,04 € Prix de base 1 488,00 €
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Ref :: 49429

Marque: TEFCOLD

IC201SC+SO Congélateur de crème glacée

Congélateur à crème glacée avec couvercle de serviceLa gamme IC-SO pour glace en bac offre une excellente qualité à prix compétitif. Ce modèle possède des couvercles coulissants plats facilitant l’accès aux bacs de glace pour le service et renforcer l’isolation de l’appareil en dehors des heures de service. Son dessus vitré convient parfaitement au...

Prix 842,16 € Prix de base 1 452,00 €
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Ref :: 48832

Marque: TEFCOLD

IC701SC Congélateur de crème glacée

Congélateur coffre avec couvercles coulissants vitrés platsLa gamme IC de congélateurs pour glaces standard est une gamme d’appareils fiables et solides à prix compétitif. C’est une bonne solutions pour les entreprises de type start-up, pour les soldes, etc. Ces modèles sont équipés de couvercles vitrés coulissants plats pour une bonne visibilité sur les...

Prix 1 226,70 € Prix de base 2 115,00 €
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Ref :: 51911

Marque: TEFCOLD

NIC501SC Congélateur de crème glacée

Congélateur coffre élégant avec couvercles coulissants vitrés platsLa gamme NIC de congélateurs à glace haut de gamme présente un superbe design tout en rondeurs, avec des couvercles coulissants plats. Ces modèles sont très stables et solides, tout en étant montés sur roues pour en faciliter le déplacement dans le magasin. Ces congélateur sont parfaits...

Prix 1 097,94 € Prix de base 1 893,00 €
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Ref :: 49767

Marque: TEFCOLD

IC501SC Congélateur de crème glacée

Congélateur coffre avec couvercles coulissants vitrés platsLa gamme IC de congélateurs pour glaces standard est une gamme d’appareils fiables et solides à prix compétitif. C’est une bonne solutions pour les entreprises de type start-up, pour les soldes, etc. Ces modèles sont équipés de couvercles vitrés coulissants plats pour une bonne visibilité sur les...

Prix 1 038,78 € Prix de base 1 791,00 €
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