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2 244,00 € - 15 480,00 €
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Une armoire de maturation pour améliorer les qualités gustatives de la viande pour un goût unique !
Mondial Groupe France vous propose une vitrine de maturation 1 ou 2 portes, porte pleine ou vitrée. Une viande maturée a des besoins spécifiques de température et d’humidité. Avec cette armoire dédiée à la maturation et avec son régulateur d’humidité incorporé, votre viande sera maturée de la meilleure façon possible.
La version vitrée permet de mettre en valeur vos pièces de bœuf et peut être un atout pour la vente.
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez être conseillé dans votre choix.
Tél. 04 76 65 00 92 ou par mail mondial@mondialgroup.fr
Nous vous tenons également à votre disposition pour toute demande de pièces détachées ou de demande de devis personnalisé.
Il y a 10 produits.
Ref :: BB2 MEAT
Vitrine conçue spécialement pour la maturation de la viande VENTILÉ Pour une viande servie à maturité
Ref :: M17-720 TEK
Vitrine conçue spécialement pour la maturation de la viande VITRÉE VENTILÉE Pour que vos viandes soient consommées à maturité vous pourrez la faire vieillir sur des grilles ou la pendre aux crochets prévus à cet effet (options)
Ref :: AC 9018
Vitrine idéale pour un vieillissement, une maturité parfaite de la viande dans les meilleures conditions. Meuble silencieux, économique en énergie GRANDE VISIBILITÉ grâce à sa surface VITRÉE CONTRÔLE DE L'HUMIDITÉ - ALARME ISOLATION 75 mm CAPACITÉ DE STOCKAGE 100 KG Existe en 1 ou 2 portes pleines ou vitrées
Ref :: AC 9008
Vitrine idéale pour un vieillissement, une maturité parfaite de la viande dans les meilleures conditions. Meuble silencieux, économique en énergie GRANDE VISIBILITÉ grâce à sa surface VITRÉE CONTRÔLE DE L'HUMIDITÉ - ALARME ISOLATION 75 mm CAPACITÉ DE STOCKAGE 100 KG Existe en porte pleine
Ref :: MEAT 2
Vitrine conçue spécialement pour la maturation de la viande VITRÉE VENTILÉE Pour que vos viandes soient consommées à maturité vous pourrez la faire vieillir sur des grilles ou la pendre aux crochets prévus à cet effet (options)
Ref :: MEAT 1
Vitrine conçue spécialement pour la maturation de la viande VENTILÉ Pour une viande servie à maturité
Ref :: AC 9001
Vitrine idéale pour un vieillissement, une maturité parfaite de la viande dans les meilleures conditions. Meuble silencieux, économique en énergie GRANDE VISIBILITÉ grâce à sa surface VITRÉE CONTRÔLE DE L'HUMIDITÉ - ALARME ISOLATION 75 mm CAPACITÉ DE STOCKAGE 100 KG Existe en porte pleine
Ref :: AC 9000
Vitrine idéale pour un vieillissement, une maturité parfaite de la viande dans les meilleures conditions. Meuble silencieux, économique en énergie VITRÉE CONTRÔLE DE L'HUMIDITÉ - ALARME ISOLATION 75 mm CAPACITÉ DE STOCKAGE 100 KG Existe en porte vitrée
Ref :: AC 9011
Vitrine idéale pour un vieillissement, une maturité parfaite de la viande dans les meilleures conditions. Meuble silencieux, économique en énergie GRANDE VISIBILITÉ grâce à sa surface VITRÉE CONTRÔLE DE L'HUMIDITÉ - ALARME ISOLATION 75 mm CAPACITÉ DE STOCKAGE 100 KG Existe en 1 ou 2 portes pleines ou vitrées
Ref :: AC 9010
Vitrine idéale pour un vieillissement, une maturité parfaite de la viande dans les meilleures conditions. Meuble silencieux, économique en énergie 2 PORTES PLEINES INOX : Existe en portes vitrées CONTRÔLE DE L'HUMIDITÉ - ALARME ISOLATION 75 mm CAPACITÉ DE STOCKAGE 100 KG
