Armoire de fermentation

Ref :: C1 TEK

C1 TEK / Armoire de fermentation contrôlée - Inox

L’armoire de fermentation contrôlée C1 apporte le meilleur de la technologie en boulangerie moderne pour garantir la conservation automatique de la pâte, retardement et fermentation.  Les commandes intuitives de cette chambre de pousse reposent sur un puissant microprocesseur qui gère la température (refroidissement et chauffage), l’humidité et le débit...